【吉ろぐ】みんなでつくる吉祥寺エリアガイド

こんばんは、こぐまです。

あいにくの天気でしたが、
買い込んであった食糧も尽きちゃったので、
夕飯は外へ。


いつも飲みに行っているBar Ohanaで教えてもらったつけ麺のお店「めん弥」。

ヨドバシカメラ裏の吉祥寺シアター通り沿いで、赤ちょうちんを出して営業してます。

店内はカウンターのみで椅子が10個くらい。
頑固おやじ風の店長が一人でやってるので、
これくらいの広さでちょうどいいのかも。

テレビや雑誌でも紹介されたことがある、
人気メニューのつけ麺。

今回が初めてのこぐまは、
オーソドックスな「赤味噌つけ麺」と餃子を注文。

読書をしながら待っていると、
餃子、つけ麺の順で完成♪

餃子は醤油じゃなくて辛味の効いたタレで食べます。

また、つけ麺はいきなりスープに浸けたらダメ！
まずは、そのままツルッといってみましょう。
店長ご自慢の国内産小麦で作った麺そのものの味、
コシを感じられます(^-^)
(↑初めての人には店長が食べ方を教えてくれます…が、こぐまは「馴れた感じで入ってきたから、何度か来てるのかと思ったよ」と教わり損ねました…)

スープには背油などが使用されていないため、さっぱり頂けます。

つけ麺だけでは物足りない人には、完食後スープの中にご飯を入れて「おじや」を作ってくれます。

僕はお腹いっぱいになっちゃったので、スープに出汁を足してもらってスープ割りを戴きました。

次は「おじや」を食べれるように、餃子は控えようっと。

店長さんと会話しながら食べれる点も、印象良かった♪